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La oferta de alimentos de los incas era muy diferente a la de la Europa contemporánea.
Los Incas tenían pocos animales grandes para la domesticación y carecían de la fuente comparativamente abundante de huevos, leche y carne que se encuentra en el Viejo Mundo.
Luciana Chavarria

Bloggera / Nomada Digital / Nuevo Mexico

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